2020-01-20から1日間の記事一覧
実家の母は、野菜を大量に使った料理が得意です。しかも、全部、煮る。とかではなく、野菜によって、煮るもの、焼くもの、蒸すもの、生野菜。と、ちゃんと調理仕分けて食卓に出てきます。使っている野菜もちゃんとした(?)ものなのか、野菜の旨味も濃くていく…
実家の母は、野菜を大量に使った料理が得意です。しかも、全部、煮る。とかではなく、野菜によって、煮るもの、焼くもの、蒸すもの、生野菜。と、ちゃんと調理仕分けて食卓に出てきます。使っている野菜もちゃんとした(?)ものなのか、野菜の旨味も濃くていく…