男性の方が、揚げ物って得意な気がするのはわたしだけでしょうか。
粉や油をたっぷり惜しげもなく使って、
こんがりいい感じに揚げるのが上手。
(油、もったいない、とか、焦げると体に悪いとかあまり思わないイメージw)
この日も夫は、何かの番組だかなんだかでみた「自家製ケンタッキー」を作るべく、
3種類のスパイスをいそいそと買ってきました。
(←え、、こんな汎用性のないスパイス、ぜったい他に使い道なくて余るじゃん(心の声))
もも肉と胸肉と手羽元をオリジナルスパイスに漬け込み、、
大量の油でキッチンを粉まみれ、油まみれにしながら作ってくれた自家製ケンタッキーは。。
めちゃ旨でした。
自分ではぜったい作れない(作らない)美味しいものが出てきたので、
片付けはワーワー言わずにやろうと思いますw
