雨の休日。
何もやることがないので、6歳児と一緒にご飯作ろう、というはなしになりました。
何作りたい?と聞くとオムライス!というのでホットプレートでオムライスを作ることにしました。
子どもと料理つくるって、ワチャワチャして意外と大変なんですよね。。
子どもが満足して、かつ、あまりワチャワチャせずに済むよう、以下のような手順でオムライスつくりました。
☆炊飯器でコンソメで下味をつけたピラフを作っておく
→冷蔵庫にある野菜を適当にみじん切りにして、コンソメと共に水分少なめの水で米を炊く
☆鶏肉やハムやベーコンなどをホットプレートで子どもに炒めさせる
☆炊き上がったピラフをホットプレートで炒めて、子どもにケチャップで味付けさせる
→ケチャップごはんは一度、皿に取り出しておく
☆たまごを割らせる→混ぜてホットプレートに流し込ませる
☆ハジの方のスペースをあけて、ケチャップごはんを戻し、卵が焼けたら、ケチャップご飯の上に乗せる
あとは、ケチャップをかけたら出来上がり〜
包んだりせずとも、ホットプレートのうえでカタチを整えれば、それっぽいオムライスの出来上がり!
味つけはコンソメピラフに下味がついてるので、ケチャップ混ぜるだけで良いし、
子どもも、作った感があったようで、満足していました。