おでんといえば牛すじの串ですが、 我が家ではスナギモ串で作ることもありオススメです。 牛すじより下処理がラクで、価格も安いし、6歳児がスナギモ好きだからです。 食べやすいサイズに切って、一度下茹でをしてアクを抜いて串にさし、 あとは、ガンガン煮…